About

PRODUZENT

CORVUS Dry Gin wird mit viel Liebe in Handarbeit durch die Merlin Manufaktur in Buchs SG hergestellt. Gebrannt wird in kleinen Chargen in der Brennerei Zogg am Grabserberg. Mit viel  Erfahrung und Zeit entsteht so der Werdenberg & The Alchemist Dry Gin.

BOTANICALS

Wacholder, Koriandersamen, Voatsiperifery-Pfeffer, Kardamom, Dill, Süssholz, Rosmarin, Grapefruit, Limette, Cassia & kreative Eingebung (aka unleserliche Etiketten auf unseren „Chuchichäschtli“-Gläsern.

TASTING

Spannend, komplex und aromaintensiv. Der Werdenberg Dry Gin besitzt ein klares Bouquet mit Noten von Wacholder und Koriander, ein Gin mit Charakter.

MERLIN MANUFAKTUR

„Hätte, könnte würde – einfach machen.“ Ganz nach diesem Motto haben wir aus Freude an Cocktails, Eistees und anderen Getränken mit der Herstellung von Syrups begonnen und nun – nach unzähligen Versuchen – unser Sortiment um die beiden Gins “The Alchemist” und “Werdenberg” erweitert. 

Corvus Gin bei den lustigen Weibern – Werdenberger Schloss-Festspiele August 2022
… unser Werbestand

Bericht aus dem Werdenberger & Obertoggenburger vom 9. Juni 2021 – Erbse wird zur Initialzündung
… hier zum Nachlesen